تبلیغات
آموزش آشپزی - اورمیه خورش

اورمیه خورش

1395/02/28
20:26
Alireza Saberi


برای مشاهده ی مواد لازم و طرز تهیه، به ادامه ی مطلب بروید...
مواد لازم
 برای 4 نفر
 گوشت400 گرم 
 لوبیا چیتی
 2 پیمانه 
 پیاز 1 عدد 
 بادمجان 2 عدد 
 گوجه فرنگی
 2 عدد 
 سیب زمینی
 2 عدد 
 غوره یک دوم پیمانه 
 زعفران یک دوم قاشق چای خوری 
 کره 2 قاشق غذا خوری 
 روغن به مقدار لازم 
 نمک و فلفل
 به مقدار لازم 



طرز تهیه
زمان تهیه 30 دقیقه --- زمان پخت 120 دقیقه
1. ابتدا پیازها را در ظرفی مناسب خرد کرده و با کره تفت می دهیم و گوشت را خرد کرده و به آن اضافه می کنیم و تا حدی تفت می دهیم که گوشت تغییر رنگ دهد.
2. لوبیا چیتی را شسته و از آبکش رد می کنیم و به مواد اضافه کرده و با مقداری آب می پزیم.
3. در ظرفی جداگانه رب گوجه فرنگی را با روغن سرخ می کنیم و اودیه و زعفران آب کرده را به آن اضافه می کنیم و غوره را کمی تفت داده و همه مواد را در اواخر پخت خورش به آن اضافه می کنیم.
4. سیب زمینی و بادمجان را هر کدام جداگانه خرد کرده و سرخ می کنیم و پس از کشیدن غذا در ظرف روی خورش می ریزیم.




موضوع: خورش،
دنبالک ها: آموزش آشپزی،
به نام خدا
به این وبلاگ خوش آمدید. امیدوارم لحظات خوبی را در این وبلاگ داشته باشید. در این وبلاگ سعی شده تا بهترین آموزش های پخت غذا گذاشته شود. بانوان و آقایانی که به آشپزی علاقه دارید مطمئن باشید این وب برای شما عالیه. آموزش انواع پیش غذاها، غذاها و دسرها در این وبلاگ.
لطفا از من حمایت کنید تا روحیه بگیرم.
کسانی که می خواهند با این وبلاگ تبادل کنند با ایمیل بنده تماس بگیرند.
ایمیل:
mr.alirezasaberi@gmail.com
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به آموزش آشپزی است. || طراح قالب avazak.ir